8 неща, които винаги сте искали да знаете за диетите - част 1

Най-добрият ви приятел знае "тайната" за гарантирана загуба на тегло. Също както и звездата от любимото ви телевизионно шоу. Вашият лекар ви съветва да "ядете по-малко и да се упражнявате повече". Съседът ви мисли, че всичко, което трябва да направите, е да се откажете от хляба. Нищо чудно, че се чувствате объркани! Тук разглеждаме осем общи въпроса за диетата и решаваме веднъж завинаги кое е истината.

Колко калории трябва да поемам, така че да не вляза в "гладен режим?"

Размерът на калориите, които трябва да приемате, за да предотвратите забавянето на метаболизма си (това, което хората наричат "гладен режим") се различава от човек на човек, в зависимост от това колко килограма искате да свалите и от генетиката ви. Повечето жени не трябва да ядат по-малко от 1200 калории на ден (1500 за мъжете), просто защото е трудно да получите достатъчно хранителни вещества (мазнини, въглехидрати, белтъчини, витамини и минерали), за да поддържате здравето си в такива нискокалорични нива.

Като цяло, за да отслабнете със здравословна скорост, която няма да навреди на тялото ви (или да потуши енергийните ви нива), трябва да се стремите към не повече от 1-2 килограма загуба на тегло на седмица. (Един килограм мазнини е приблизително равен на 3500 калории, така че ще трябва да намалите или да изгорите 500-1000 калории на ден.)

Има ли определена храна, която трябва абсолютно да избягвам, за да отслабна?

Простият отговор е "не". "Не забравяйте, че нито една отделна храна не води до увеличаване на теглото", обяснява регистрираният диетолог Беки Хенд. "Управлението на теглото се основава на общото приемане на калории - не общото ограничение на определени храни, съставки или групи храни. Всички храни могат да се впишат в план за здравословно хранене. "Избягването на отделни храни напълно може да ви накара да ги пожелаете повече, което да доведе до безконтролно ядене при някои хора. Например, вместо да премахвате шоколада от живота си, трябва да намерите начин да му се наслаждавате с умереност, особено след като е вероятно да се сблъскате с изкушението на тази храна, дори ако нямате от нея в дома си.

Най-лесният начин да направите това е да намерите малки порции, които са опаковани поотделно, за да ви предпазят от това да посегнете за още. Или развийте навика да поставяте всичко, което ще ядете в чиния, и да оставяте останалата част в опаковката и настрана, за да намалите изкушението. Най-големият проблем с отрязването на цели групи храни (например, зърнените или млечните продукти) е, че рискувате да премахнете важни хранителни вещества от диетата си, което всъщност би затруднило отслабването. Макар че елиминирането на "несъществени" храни като газирани напитки, захар, сладки и други подобни може да ви помогне да отслабнете и да подобрите здравето си, хората свалят и поддържат теглото, и подобряват здравето си, просто като намаляват тези храни, а не ги премахват напълно.

Трябва ли да правя кардио, за да сваля повече тегло?

Макар да е вярно, че упражняването при ниска интензивност (в "зоната на изгаряне на мазнини") ще изгори по-висок процент калории от съхраняваните мазнини , отколкото глюкозата в кръвта, упражняването в умерено или високо ниво на интензитет ще изгори повече общи калории и повече от общите складирани мазнини. Когато става дума за загуба на тегло, изгорените калории (а не истинският източник на тези калории) са най-важни, затова работете по-усилено, за да постигнете по-добри резултати (ако фитнес нивото ви позволява). Интервалното трениране е друга чудесна възможност за максимално изгаряне на калории.

Мога ли все пак да отслабна, ако си позволявам един "разтоварващ" ден веднъж седмично?

Може би. Няма научни доказателства, че "разтоварващите дни" помагат или възпрепятстват загубата на тегло. Трябва сами да решите за себе си кой е най-добрият начин да включите любимите си храни в плана си за здравословно хранене. Ако ви мотивира да запазите определен брой калории от препоръчителния си диапазон през седмицата, за да се поглезите през уикенда, вероятно няма да навредите на напредъка си. Другата възможност е редовно да включвате малки количества висококалорични храни във вашия хранителен план. Да се научите да ядете всичко умерено и да не се "страхувате" или да забранявате определени храни, ще ви помогне да поддържате здравословни навици в дългосрочен план.

Източник: sparkpeople.com

Снимка: cleananddelicious.com

По статията работи: Елиза Трайкова