Защо не трябва да пием кафе между 8 и 9 часа сутринта?

Няма нищо друго като миризмата на прясно сварено кафе рано сутринта.

Пухкавата пяна на капучиното, горчивият остатъчен вкус на двойното еспресо или сладкият аромат на моката. Нищо не може да ги замени, нали?

Но пиенето на кафе сутрин, за да ви събуди и да ви даде енергия, се оказва мит. Или поне така твърди Стивън Милър от университета в Бетезда, САЩ.

Поръчването на чаша кафе, веднага след ставане от сън, дори може да доведе до повишаване на резистентността към кофеина, което да повлияе върху ефективността му за дългосрочен период от време.

Защо не трябва да пием кафе между 8 и 9 часа сутринта?

Причината за това се крие в хормоните в нашето тяло и техния 24-часов цикъл, наречен още циркаден часовник.

Циркадният часовник се различава при всеки човек, но се регулира от слънчевата светлина, която стимулира отделянето на различните видове хормони през денонощието.

Кортизолът е хормон, свързан със стреса, който обикновено ни кара да се чувстваме будни и нащрек – той се отделя в нашето тяло около 8-9 часа сутринта, 12 по обяд, в 1 през нощта, 5.30 и 6.30 сутринта.

Ако човек консумира кафе около тези часове, ефективността на различните видове стимуланти /като кафето/изчезва.

Освен това се смята, че кофеинът повишава производството на кортизол, което нарушава циркадния часовник.

Тогава кое е най-подходящото време за пиене на кафе?

Най-подходящото време за пиене на кафе е между 9.30 и 11.30 сутринта и между 1.30 и 5.00 през нощта.

През тези периоди нивата на кортизола намаляват и не влияят върху циркадния часовник.

Е, надяваме се, че не сме ви разочаровали или пък отказали от любимото ви кафе!

източник: metro.co