Бира, разработена за жени с рак на гърдата
Химиотерапията идва с някои неприятни странични ефекти, включително изтощеност, гадене, загуба на коса и "химио мозък". Но един от най-обезсърчаващите е дисгеузията – нарушение на вкусовите рецептори, при което вкуса на храната се усеща по-лек, горчив, метален или е изцяло отстранен. Това означава, че пациентите не могат да се наслаждават на любимите си храни, когато нещата загрубеят.
Но Елизабет Захрадничек-Хаас от Националното публично радио на САЩ съобщава, че една пивоварна в Чехия е създала бира за пациенти с рак на гърдата, подложени на химиотерапия – безалкохолна напитка с високо съдържание на витамини и минерали, с вкус, проектиран специално за преодоляване на дисгеузията. Тъй като се случва пациентите да откажат храната изцяло, те не могат да си набавят необходимите хранителни вещества по време на лечението. Това е нещо, което Яна Дрекслерова – изпълнителен директор на базирана в Прага група за борба срещу рака – много добре разбира по време на лечението си през 2011 г. Тя страда от болезнени лезии в устната кухина, които затруднява яденето. "Когато най-после си върнах апетита обратно, единственото, което можех да ям беше доматена супа, при това отново изцяло безвкусна".
Заедно с Тереза Сверакова (също оцеляла от рак на гърдата) решават, че произвеждането на вкусна и хранителна бира за тези, които се подлагат на химиотерапия, е един чудесен проект. "Лекарите често препоръчват пиенето на бира за набавяне на хранителни вещества и витамини. Тя наистина помага, но вкусът й е толкова горчив! Затова решихме, че би било повече от добре разработването на бира, специално за жените, които се подлагат на лечение. Бира, която съдържа всички необходими витамини и съставки, но без алкохол и с добавен сладък вкус, който да убие горчивината! Напитка, която може да противодейства на този ужасен страничен ефект на химиотерапията, и да промотира "Mamma HELP" в същото това време. Посетихме девет пивоварни, но само една каза "Да". Отне им половин година за създаването на бирата. Отзивите са много добри, а ние сме много щастливи от постигнатия резултат."
Засега производството на бирата е лимитирано – тя се разпространява в онкологичните отделения и аптеките в Чешката република, като е представена и на няколко бирени и хранителни шоу програми. Надеждата е, че в определен момент ще се появи и по рафтовете на магазините за хранителни стоки в страната.
Редактор: Наталия Тотева
Източник: smithsonianmag.com
Снимки: static.adweek.com, tastingtable.com
- Дезодорантите против изпотяване като причинител на рак на гърдата – официално становище на Американското онкологично дружество
- H&M пусна линия сутиени за жени, оперирани от рак на гърдата
- Хирургът Лиз О’Риърдън: Едва когато и аз станах пациент, разбрах колко погрешен е съветът да не се чете за рака на гърдата в интернет
- Оцелял от рак на гърдата: Не знаех, че заболяването засяга и мъже
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ВАРИТЕКС РЪКАВ ЗА ЛИМФЕДЕМ 952
СТАТИЯТА е свързана към
- Красота и стил
- Нашето тяло
- Рак на гърдата
- Препоръчителна диета за болни от рак на гърдата
- Дезодорантите против изпотяване като причинител на рак на гърдата – официално становище на Американското онкологично дружество
- CA 15-3 туморен маркер
- Хормонална терапия за лечение на рак на гърдата
- KI-67 протеин тест
- HER 2 тест при рак на гърдата
- Мамография - какво трябва да знаем
- Лигнани - фитоестрогени с невероятни ползи за здравето
- Лумпектомия
Коментари към Бира, разработена за жени с рак на гърдата