Храните, които ни състаряват

от 12 юни 2017г.

Безспорно доказано в редица научни изследвания е, че храната, която консумираме, може да ускори процеса на стареене при хората. Ето някои вкусотии, които трябва да избягвате, за да съхраните младостта си по-дълго време.

На първо място трябва да се откажете от зависимостта си към т. нар. „джънк фуд“. Забързани в ежедневието си, консумирате „на крак“ хамбургери с обилно количество пържени картофи, или дюнер, без да си давате сметка, че това са храни, които са богати на трансмазнини. Тези „хидрогенирани масла“ водят до забавяне на метаболизма и натрупване на мазнини по цялото тяло.

хамбургери

Силно солените храни дехидратират тялото. Това състояние води до умора и по този начин изглеждате по-стари, отколкото всъщност сте. До обезводняване може да се стигне и от прекомерна консумация на кафе и други напитки с кофеин. Тези течности обаче действат и като диуретик, което предпазва кожата от задържане на вода.

Следващия път, когато търсите варианти за набавяне на енергия, помислете за алтернатива, преди да си купите енергийна напитка. Консумирането на големи количества от този вид напитки влошава емайла на вашите зъби и причинява сериозни пародонтални проблеми. Вместо да разчитате единствено на захарта и кофеина, за да се справите с поредния натоварен ден, направете си една ободряваща разходка или пийте повече вода – така ще си набавите по естествен път повече сила и енергия.

енергийна напитка

Газираните напитки се смятат за едни от най-вредните продукти, които съвременното общество консумира в огромни количества В една малка бутилка се съдържат до 16 лъжици захар във вид на царевичен сироп. Такава течност обикновено се състои от 45 % глюкоза и 55 % фруктоза. Фруктозата е основен фактор, който допринася за ранното стареене. Натрупването на веществото „кара“ кожата ви да губи еластичност, като по този начин стимулира ранното стареене. Редица проучвания са установили, че хората, които редовно пият газирани напитки, имат по-голяма обиколка на ханша и повече мазнини в коремната област.

газирана напитка

Захарните изделия също няма да ви бъдат от помощ, ако желаете да запазите по-дълго младежкия си вид. Загряването на захарта стартира процес, наречен гликация. Това пък води до увреждане на протеина, който поддържа кожата ви млада и еластична – колагена. Не е изненадващо, че консумирането на много сладки изкушения вреди и на вашата усмивка. Захарта прилепва по зъбите, което насърчава бактериите, причиняващи гниене и обезцветяване.
Хранителният режим не е единственият фактор, определящ скоростта на стареене. Важни са и начинът, по който се чувствате, както и активността, която поддържате. Можете да си похапвате от всичко, стига да е с мярка. По този начин ще сте не само физически, но и психически здрави.

захарни изделия