Начало Лайфстайл Красота и стил Модерно Кафе с броколи – разсънващо и полезно

Кафе с броколи – разсънващо и полезно

Кафе с броколи – разсънващо и полезно - изображение

Броколите отдавна са определяни като една от оригиналните суперхрани. Нов начин за обработка на броколи се наслаждават ( или пък не) австралийците. Те се наслаждават на любимата си напитка кафе, но в комбинация с броколи. Звучи ви странно и може би неочаквано лоша комбинация, но чуйте какво имаме предвид.

Традиционното еспресо се комбинира със специална пудра от броколи, която е нов продукт, който може да се консумира и самостоятелно или в комбинации. Основната идея е кафето с пудра от броколи да бъде разсънващо и полезно.

Жителите на Австралия не са привърженици на здравословното хранене. За да се увеличи недостатъчната консумация на плодове и зеленчуци, в някои кафенета( а и у дома) пудрата от броколи се добавя освен към кафе и към смутита и супи.

И както може да се досетите вкусът на броколите ( съответно и ароматът на пудра) не се харесва на много хора, тъй като миризмата е много наситена. Въпреки този факт австралийците споделят, че нетрадиционната напитка не е лоша на вкус.

Новата тенденция ще помогне на фермерите в Австралия да имат достъп до алтернативен пазар, като същевременно ще се подобри устойчивостта на земеделските стопанства, ще допринесат и за по-здравословен начин на живот.

По статията работи: Илияна Стоянова

Източник: theguardian.com; sciencealert.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЗдравни съветиЛайфстайлСнимкиРецептиАнкетиИсторияЛюбопитноАлтернативна медицинаСъставкиХранене при...НовиниДиетиЛеченияБотаника