Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Лайфстайл За свободното време Любопитно и забавно Kopi Luwak: най-скъпото кафе в света!

Kopi Luwak: най-скъпото кафе в света!

от 21 авг 2013г., обновено на 17 авг 2020г.
Редактор: Редакционен екип на Фрамар.бг
Kopi Luwak: най-скъпото кафе в света! - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Най-скъпото и дори скандално кафе в света е така нареченото "Kopi Luwak". Има ли желаещи сред вас да платят 100 евро за чаша кафе? Е, вероятно отговорът на повечето от вас ще бъде твърдо "НЕ" и въпреки това решихме да ви разкажем малко повече за него! Да, скъпо е, но това не е ежедневното кафе, с което се събуждате сутрин. "Копи Лувак" е специално с това, че се добива от изпражненията на малко екзотично животно, наречено Азиатската палмова Цибетка (от рода на Мангустата). Може и да ви звучи налудничаво, че най-скъпото кафе в света се произвежда по един толкова гротески начин, но веднъж отпиете ли от него, ще промените мнението си за цял живот.

Цибетка

Родината на уникалното кафе е индонезийският остров Суматра. То се добива от изпражненията на представители на семейство цибетки, които приличат на кръстоска между мангуста и котка. Малките маймунки обичат да се хранят предимно с плодове и зърна от кафе. Те престояват в стомаха на животното около 1-2 дни, където се разгражда само част от външната им обвивка и се обогатяват с допълнителни протеини. Вътрешността и формата им се запазва и се изхвърлят от храносмилателния тракт по естествен път. След това е ред на хората да съберат на ръка изпражненията и да ги обработят. Зърната се измиват старателно и се оставят на слънце за около седмица. Почистват се от обвивката и се изпичат за 45 минути. Последният етап е счукването на изпечените зърна отново на ръка и смилането им на прах. Всяка опаковка се изпича допълнително за всяка поръчка, за да гарантира свежест и качество на потребителите. Резултатът накрая е чаша ароматно и приятно кафе – от най-скъпото в света.

„Копи Лувак“ се добива най-вече от индонезийските острови Суматра, Бали и Ява, където живеят и малките животни. Поради малките количества на производство и процеса на естествена преработка, напитката се превръща в най-търсеното и ценено кафе сред хилядите почитатели по земята. Цената му варира между 500 и 1500 долара за килограм, а една чаша може да се поръча срещу скромните 80 лева у нас или 100 евро в Париж, Лондон или Москва.

Кафе Копи Лувак

Какво е това, което прави тази чаша с кафе толкова скъпа – преработката или пък е нещо друго? Отговорът тук е еднозначен – няма как цената да бъде толкова ексцентрична, ако продуктът зад нея не предлага изключително усещане за сетивата. И как да е иначе, след като вкусът и ароматът на "Kopi Luwak" се прослави дори в шоуто на Опра Уинфри. Това кафе не е като всички останали, защото притежава тежък аромат с нотки на карамел и шоколад. Другите определения, които използват специалистите, за да го опишат са: земно, ароматно, сладко и екзотично.

Цикъл на производство от малки независими собственици на ферми

  • Следващите снимки изобразяват различните етапи от процеса: събиране на кафените плодове, сортиране на екскрементите, сушене на слънце, суров материал.

Цикъл на производство на кафе Копи Лувак

  • Продължаваме с онагледяване на изпичането на кафето; смилане на част от кафените зърна, пакетиране и краен продукт.

Цикъл на производство на кафе Копи Лувак от малко семейство

През последните години много производители на кафе се стараят да предложат нови вкус, аромат и усещане от напитката. Ето защо все повече марки се ориентират към интересни и ексцентрични методи за добиване на кафе. Все по-голяма популярност придобива кафето от изпражненията на слонове. Да, точно така. Кафе-компанията "Black Ivory" в Тайланд храни слонове със зърна кафе "Арабика" и след това ги преработва по сходния начин на извличането на кафе „Копи Лувак“. Стомашната киселина разгражда протеините на кафените зърна и придава характерния вкус на напитката. Тук високата цена се дължи на изключително трудния процес за извличането на цели зърна, тъй като слоновете обичат да дъвчат храната повече. Отделно откриването на ненаранени зърна също затруднява хората, които се занимават с това.

Каквото и кафе да изберете за вашия ползотворен и успешен старт на деня, знайте, че това е една от най-известните и ободряващи напитки по света. Може да я консумирате с мляко, захар, мед, бисквитки или други закуски. Разбира се, не пропускайте възможността да опитате едно от най-скъпите кафета на земята, но заложете на това, което ще ви кара да се чувствате свежи, доволни и блажени.

Снимки: freepik.com, flickr.com

Още по темата:
  • Събуждане без кафе: 8 алтернативи Събуждане без кафе: 8 алтернативи
  • Пилинг с кафе в борбата с целулита Пилинг с кафе в борбата с целулита
  • 7 причини да изведете парньора си на кафе 7 причини да изведете парньора си на кафе
  •  Учени: Пийте повече кафе - удължава живота! Учени: Пийте повече кафе - удължава живота!
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ПОД НЕБЕТО НА ТОСКАНА - ФРАНСИС МЕЙС - ХЕРМЕС
17.95лв.

ПОД НЕБЕТО НА ТОСКАНА - ФРАНСИС МЕЙС - ХЕРМЕС

Е ЛЕК РЕСПЕКТ МУС ЗА ТЯЛО 200 мл
29.90лв.

Е ЛЕК РЕСПЕКТ МУС ЗА ТЯЛО 200 мл

ЛИНГЖИ ЧЕРНО КАФЕ 400 г DXN
213.80лв.

ЛИНГЖИ ЧЕРНО КАФЕ 400 г DXN

Безплатна доставка за България!
УАЙТМИ ПАСТА ЗА ЗЪБИ С АРОМАТ НА ICED LATTE 60 г
20.00лв.

УАЙТМИ ПАСТА ЗА ЗЪБИ С АРОМАТ НА ICED LATTE 60 г

ДОРАЛ ТОАЛЕТНА ВОДА BLACK LIGHT ЗА ЖЕНИ 100 мл
14.10лв.

ДОРАЛ ТОАЛЕТНА ВОДА BLACK LIGHT ЗА ЖЕНИ 100 мл

ИВЪНСУИС РЕГЕНЕРИРАЩ КОМПЛЕКС ЗА ЛИЦЕ И ТЯЛО 50 мл
116.00лв.

ИВЪНСУИС РЕГЕНЕРИРАЩ КОМПЛЕКС ЗА ЛИЦЕ И ТЯЛО 50 мл

Коментари към Kopi Luwak: най-скъпото кафе в света!

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Kopi Luwak: най-скъпото кафе в света!
    www.framar.bg 
    на 15 July 2025 в 23:37
    Коментирайте "Kopi Luwak: най-скъпото кафе в света!"

СТАТИЯТА е свързана към

  • За свободното време
  • Любопитно и забавно
  • Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
  • Бодлив залист, Месарска метла, Миши чемшир, Миши трън, Самодивски чемшир, Див чемшир
  • Вредно ли е да пием кафе на гладно
  • Отдалечете комарите с утайка от кафе
  • 5 пъти, в които хората са се опитали да забранят кафето
  • Как да си захванем кафеено дръвче от 1 зрънце кафе?
  • Бронираното кафе - наистина ли помага на отслабването
  • Учени разкриха какво трябва да бъде менюто ни за вечна младост
  • Еспресо тоник
  • Здравословните ползи от кафето
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 18 дни, 7 часа и 48 мин.

Домашни вкусотии в София - в "Мекица и кафе"

преди 2402 дни, 11 часа и 35 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 4 дни, 13 часа и 41 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 6 дни, 13 часа и 18 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 11 дни, 11 часа и 38 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 20 дни, 29 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Кафе без кофеин – ползи и вреди за здравето Кафе без кофеин – ползи и вреди за здравето

Кафе без кофеин – ползи и вреди за здравето

от 16 май 2024г. Прочети повече
Кафе-арабско Кафе-арабско

Кафе-арабско

от 15 апр 2024г. Прочети повече
Здравословните ползи от кафето Здравословните ползи от кафето

Здравословните ползи от кафето

от 12 дек 2022г. Прочети повече
Ограничаване приема на кофеин Ограничаване приема на кофеин

Ограничаване приема на кофеин

от 08 дек 2022г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ПАНТЕНОЛ СТИК ЗА УСТНИ SPF 15 4.5 г

АЛАЙВ КОМПЛЕКТ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY + МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30 NATURE'S WAY

БИОХЕРБА ТЕРМОГЕНЕН КОМПЛЕКС + ХОЛИН капсули * 60

БИОХЕРБА СУПЕР СТРЕС - B КОМПЛЕКС + ВИТАМИН C капсули * 100

МАТИСЪН КИСЕЛИНЕН БАЛАНС таблетки * 60

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

КСИМЕБАК филмирани таблетки 200 мг * 14

Коментар на: Кресна от 15 юли 2025г. в 16:31:05

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Коментар на: Стела от 15 юли 2025г. в 15:20:12

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Коментар на: Стела от 15 юли 2025г. в 15:18:06

ЛИЦЕРОЛ унгвент 70 мл PHYTO LIFE

Коментар на: Мирела от 15 юли 2025г. в 15:15:37

БИОХЕРБА ДЕМИР БОЗАН + ТИАМИН капсули 240 мг * 100

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 15 юли 2025г. в 14:27:44
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival