Берлинска компания преобразува утайка от кафе в рециклирани чаши

Всеки обича дозата си сутрешно горчиво кафе, но трябва да сме наясно, че придържането ни към този навик струва скъпо на природата. Само в САЩ се произвеждат 120 милиарда чаши за кафе за еднократна употреба всяка година.

В този бързо развиващ се свят всички предпочитаме да използваме чаши за еднократна употреба, макар и да сме наясно, че са нужни цели 20 години за разграждането на хартиените, а на пластмасовите - около 400. Можете ли да си представите вредата, която нанасяме на света, докато набързо изпиваме сутрешното си кафе?

А замисляли ли сте се какво се случва с огромните количества утайка от кафе, която се изхвърля от различните заведения по света ежедневно? Някои компании я продават, а други я предоставят за наторяване. Но голяма част от утайката бива изхвърлена.

И така, какво прави една берлинска компания по този въпрос? 

Джулиан Лехнер е студент по продуктов дизайн и през 2009 г. в университета наблюдава колко кафе консумират колегите му всеки ден.

"Винаги пиехме кафе - преди и след лекции, по време на срещи с приятели, докато се мотаем по баровете - непрекъснато. В един момент започнах да се питам какво се случва с утайката от всички изпити кафета?

Така на Лехнер му хрумва идеята да използва остатъците от тонизиращата напитка за създаването на екологични чаши. Той решава да се впусне смело в това начинание и създава стартиращата компания “Kaffeeform” с помощта на друг стартъп, “Crow Cycle Courier Collective”. Всички заедно обединяват усилията си в борбата за намаляване на пластмасата.

В продължение на 5 години Лехнер и неговият екип разработват метод за смесване на използвано кафе с природни лепила и дървесни стърготини. Колективът събира приблизително 110 килограма утайка кафе всеки ден, следва почистване на материала в обособени за целта помещения в “Kaffeeform”, сушене със специални съоръжения, а накрая смесване на утайката с естествени смоли, зърна от букова дървесина и растителни влакна, устойчиви на топлина. Всичко това се превръща в течност, която се излива във форма за създаване на предмети в различни форми. Готовите продукти са 100% биоразградими и 40% създадени от утайка за кафе.

Първите артикули са чашки с дръжки и чинийки, които без проблем могат да се измиват в миялната машина.

"Те все още миришат малко на кафе", шегува се Лехнер.

„Моментът, в който установихме, че чашата е стабилна, беше супер вълнуващ. Осъзнах, че човек трябва да вярва в идеите си и да упорства, за да ги осъществи. Беше невероятно да изпия първото си кафе от чаша, измислена и създадена от мен. Оказа се, че чакането си заслужаваше”, споделя той.

Към днешна дата над 20 кафенета в Берлин и 150 търговци в различни части на Европа използват биоразградимите продукти на Лехнер. Амбициозните планове на дизайнера включват разширяване на производството и създаване на различни видове продукти за бита. И всичко това от остатъците от нашето кафе! Невероятно, нали?