Как изглеждат коледните десерти по света

Всяка страна има свои традиции за отбрани ястия по време на празниците. Например в САЩ винаги ядат пуйка на Деня на благодарността. Коледа и Нова година е специално време и различните народи имат свое собствено празнично меню. 

Вижте как изглеждат различни коледни десерти по света.

Англия

Декември е времето, когато всяко английско семейство яде коледен пудинг. Десертът се приготвя няколко седмици преди Коледа и се съхранява на студено място. Сервира се на първия ден от празника.
Повечето пъти, този пудинг е допълнен със сушени плодове, ядки и бекон.

Исландия

В Исландия приготвят пай, наречен vínarterta. Той е известен също като "торта райе". Той е направен от редуващи се слоеве от бисквити с аромат на бадем и/или кардамон и сладко от сливи. В конфитюра има и подправки като канела, ванилия и карамфил. Vínarterta се сервира заедно с кафе.

Шотландия

Шотландците обичат сладки храни. На Коледа те пекат пудинги, кексове с ябълки и правят cranachan - десерт със сметана - пържени овесени ядки със сметана, уиски, мед и малина. Сервира се в чаши.

Интересно е, че хората в ресторантите често сами си приготвят cranachan - сервитьорите просто оставят необходимите съставки на масата.

Ирландия

По време на ирландските празници можете да опитате необичаен десерт: торта Гинес. Въпреки че тази комбинация е необичайна, тортата се приготвя с тъмна бира. Но самият десерт изобщо не е горчив.

Австралия

В Австралия Коледа идва в средата на лятото. Ето защо десерта, който правят, няма нищо общо със зимата. Бисквитите, наречени скалички са сладки и направени от млечен шоколад и цветни бонбони маршмелоу. 

Мексико

В Южна и Централна Америка имат много популярна торта, наречена tres leches. Те използват 3 вида мляко, за да я приготвят: неподсладено кондензирано мляко, кондензирано мляко и сметана.

Португалия

Трудно е да си представим Коледа в Португалия без традиционната им торта. Тя е техният сезонен символ  и се сервира през целия месец декември чак до 6 януари.

Тортата изглежда като корона със сладки плодове и ядки върху нея.

Гърция

Melomakarona идва от Гърция, където е обичаен коледен десерт. Прилича на сладки бисквити с мед.

Унгария

В Унгария хората приготвят традиционна торта Dobos. Десертът се приготвя от 6 слоя бисквити с шоколадов крем и карамел.

Когато József C. Dobos създава този десерт през 1885 г., той осъзнава, че има наистина важно предимство: сладкото изкушение може да се яде в продължение на 10 дни!

Латвия

В Латвия, а също и в Естония и Финландия, на Коледа определено ще имате възможност да ядете бисквитки, наречени piparkas. Те съдържат джинджифил, пипер и други подправки.

Литва

И в Литва ядат подобни малки сладки бисквитки. Този десерт е направен от квас и маково семе.

Италия

На Коледа в Италия можете да опитате панетоне или Pandoro.Твърди се, че италианците са разделени в две конфликтни групи в зависимост от това кой от тези два вида печива предпочитат.

Панетонето е лек, сладък пай със сладки плодове. Легендата гласи, че десертът води началото си от един ученик хлебар, който го измисля за своята любима. 

Pandoro е сладък хляб, който прилича на пирамида и е създаден във Верона.

Редактор: Илияна Кръстева

Източник: brightside.me