Десет интересни факта за уискито

Уиски е любима напитка на немалко хора, особено на мъжете. То е далеч по-изискано от ракията, а вкусът му може да е много разнообразен, богат и дълбок. Знаете ли, че днес уискито е една от най-популярните алкохолни напитки? За някои е начин да покажат класа, за други е начин да се отпуснат след тежък ден, или пък е задължително допълнение към всеки празник. Каквато и да е причината вие да пиете уиски, не забравяйте, да го консумирате с мярка и наслада. Тук няма да говорим само за вкусовите качества на питието, а ще ви запознаем с няколко интересни факта, които може би не знаете. Да започваме!

• Може и да ви изненадаме, но се оказва, че най-големият производител и консуматор на уиски в световен мащаб е Индия. Подозирахте ли? А по-голямата част от уискито, произведено в Англия, е за износ (явно англичаните предпочитат бирата).
• Елаговата киселина, съдържаща се в малцовото уиски, е естествен антиоксидант, за който се твърди, че може да спре развитието на ракови клетки и да предотврати различни сърдечни заболявания. Впрочем, в червеното вино също има елагова киселина, но нейното количество е много по-малко от това в уискито.
• По време на „сухия режим“ в САЩ единствената позволена за продажба алкохолна напитка е била уискито, но се е разрешавала само за използване с медицински цели. Разбира се, след този период, американците започват истински да се наслаждават на напитката. 
• Уискито запазва вкусовите си качества в продължение на 100 години. Ако бутилката е отворена – цели 5 г.
• Чудите ли се кога се появява любимото ви питие? Е, отговорът е 1494 година, която се приема за официалната дата на създаване на първото шотландско уиски. Тази година е отбелязана на бележка на Кралската хазна, която гласи, че Джон Кор е купил 500 кг малц за производството на "aqua vitae". 
• Уискито не замръзва и при много ниски температури. Полярни изследователи носят със себе си от питието, за да се сгряват, а то не замръзва дори и на -30 градуса.
• Уискито е отличен продукт за инвестиция. Например през февруари 2005 бутилка 17-годишно уиски Ardberg е струва 75 долара, а през февруари 2007 – 198 долара. Т. е. за 30 месеца стойността му се е увеличила почти с 250%. Представете си колко ще се променят нещата, ако успеете да запазите една бутилка уиски за 40 години например.
• И до днес ирландците и шотландците имат спорове кой първи е направил уиски.
• Наименованието на напитката идва от келтското й име uisce beatha, което означава „жива вода“. 
• В Шотландия се изписва „whisky“, а на всички останали места по света – „whiskey“. Ако върху етикета е изписано „whisky“, може да бъдете сигурни, че е произведено в Шотландия.
• На руски уиски е „виски“.

Надяваме се, че ви е било интересно да научите някои забавни факти за малцовата напитка. А всъщност знаете ли, че дърветата около фабриките за дестилиране са черни? Това се дължи на спиртните изпарения. За щастие, не е фатално за дърветата, но пък по цвета може да се ориентирате къде да си търсите уиски.