Необходими витамини и минерали за детското здраве от А до Я

Безспорен е фактът, че пълноценното развитие и растеж на децата е в пряка зависимост от витамините и минералите, които те получават. В тази статия ще ви представим кои са техните хранителни източници и как те влияят върху здравето на децата.

Витамин А

Витамин А притежава ключово значение за доброто зрение на децата, особено за това как те възприемат различните цветове и зрението им през нощта. Също така той помага на имунната им система да се справя с различни видове инфекции.

Напълнете чинията на вашето дете с моркови и други оранжеви плодове и зеленчуци, като пъпеш и сладки картофи, например, а в чашата му налейте мляко.

Витамини от група В

Децата се нуждаят от витамин В или B комплекс, които включват тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиева киселина, пантотенова киселина, B6, B12 и биотин, за да произвеждат и използват енергията, от която се нуждаят. Без необходимото количество витамин В, те могат да развият анемия.

Ще ги откриете в почти всички хранителни групи - пълнозърнести храни, риба, пиле, месо, листни зеленчуци и млечни продукти. Всички те са пълноценен техен източник.

Витамин С

Всекидневният прием на храни и напитки, съдържащи витамин С, помага на децата да се справят по-бързо с хремата и да се борят ефективно с инфекциите. Освен това, той ускорява зарастването на рани, ожулвания и друг вид наранявания.

За да си набавят необходимото дневно количество витамин С, е препоръчително децата да пият по една чаша портокалов сок или още по-добре, да изяждат по един портокал. Негов пълноценен източник са и други плодове и зеленчуци, като ягоди, домати, пъпеш и червени чушки.

Витамин Д

Ежедневният прием на витамин Д е от изключително важно значение за здравите зъби и кости на децата. 

Само 30 минути на ден на слънце са достатъчни, за да се синтезира в кожата необходимото количество  витамин Д, но би било добре да включете в хранителния режим на децата и продукти, като обогатено мляко, зърнени храни, риба тон и яйца.

Калций

Детският организъм се нуждае от калций, за да изгради здрави кости и зъби. Неговият недостиг може да доведе до развитието на костно заболяване, дори и в по-късен етап от живота им.

Млечните продукти са най-добрият и пълноценен източник на калций. Няколко порции нискомаслено прясно и кисело мляко всеки ден ще съхранят костите на децата ви здрави и силни.

Холин

Холинът не е витамин, но все пак е важен хранителен елемент, който задължително трябва да присъства в детското меню. Клетките се нуждаят от него, тъй като от холина зависи тяхната форма, а нервната система го използва, за да ускорява изпращането на сигнали по цялото тяло.

Детският организъм няма способността да произвежда холин, така че единственият източник на това хранително вещество си остава храната. Той се съдържа в яйцата, рибата, телешкото и пилешкото месо, както и в броколите.

Желязо

Децата се нуждаят от желязо, тъй като то помага за изпомпването на кръвта в тялото. Желязото се намира в тази част на червените кръвни клетки, която пренася кислорода до всички негови части.

Негов пълноценен източник са хранителни продукти, като месо, боб, тъмните листни зеленчуци, както и обогатени с желязо зърнени култури.

Магнезий

Магнезият е един от градивните елементи на клетките на тялото, а това е важно за производството на енергия. Хранителният режим, богат на магнезий, ще запази сърцето на детето ви силно до неговата зряла възраст.

Къде се съдържа? В зърнени трици, кафяв ориз, тофу, боб, бадеми и други видове ядки.

Калий

Почти всяка клетка в човешкото тяло се нуждае от калий, за да функционира правилно. Той е от изключително важно значение за кръвното налягане, изпомпването на кръвта от сърцето и работата на мускулите, когато децата тичат наоколо.

Бананите са пълноценен източник на калий, но можете да го откриете и в други храни, като сладки картофи, бял боб, обезмаслено мляко и нискомаслено кисело мляко.

Цинк

Цинкът помага на децата при настинка, подсилва имунната им система, като й помага да се бори с вирусите и други болестотворни организми. Детският организъм се нуждае от цинк, за да расте и да се развива пълноценно.

Негови хранителни източници са пилешко месо, боб и обогатени зърнени култури.

Най-добрият начин да се уверите, че вашето дете получава необходимите витамини и минерали за неговия растеж и развитие, е да му предлагате разнообразен хранителен режим. Портокалов сок, пълнозърнест хляб, млечни продукти, зърнени храни и месо, всички те ще бъдат в помощ на балансираното детско хранене. И ако това не е достатъчно, се консултирайте с вашия педиатър дали е необходимо да приема допълнително витамини и минерали под формата на хранителни добавки.

Полезни комбинации между витамини и минерали - видео