Как да отгледате дете, което се храни здравословно и осъзнато?

Затлъстяването сред децата е все по-широко разпространен проблем напоследък. Често обвиняваме училището за това, но детето трябва да получи култура на хранене още от ранно детство и то вкъщи.

Тук сме ви приготвили пет прости стъпки, с които ще помогнете на детето си да бъде здраво и отговорно към храната, която консумира:

1. Планирайте вечерята заедно.

Започнете като предложение да готвите заедно като семейство и попитайте вашето дете какво би желало да приготвите. Въпреки че вероятно нямате достатъчно време да правите това всякак вечер, заделете една вечер в седмицата (да кажем понеделник!). Това е чудесен начин да започнете.

Използвайте визуални изображения, за да обсъждате какво прави храната здравословна - тя трябва да съдържа добър микс от зеленчуци, протеин и пълнозърнести храни. Тогава прегледайте за рецепти заедно, използвайки онлайн блогове или хранителни рецепти за вдъхновение.

2. Заведете го в магазина.

След като сте избрали рецепта, време е да се направи списък за пазаруване. Оставете вашето дете да проучи кухненските шкафове за това, което имате под ръка, докато пишете списъка (това ще засили чувството му за приключение). Когато пазарувате заедно, подчертавайте значението на придържането към списъка.

Има ли желирани бонбони в списъка? Шоколадова зърнена закуска? Не? Тогава те няма да са в количката днес. Ако детето ви предлага здравословен продукт, който обаче не е включен в списъка , кажете му, че оценявате предложението , но не разполагате с рецепта за него днес. След това използвайте този продукт като вдъхновение следващия път, когато планирате менюто заедно.

3. Пристъпете към готвене.

Когато дойде време да се готви, прегледайте понеделнишкия списък със задачи и потърсете информация за готвене в различни възрастови групи, за да решите какво вашето дете може да сготви. Това може да ви помогне да организирате безопасна площ от кухнята (често кухненската маса), където вашето дете да върши своята част от задачите, без да бъде обезпокоявано.

4. Яжте вечеря заедно.

На последно място, когато стане време за вечеря, се уверете, че вашето семейство сяда да се наслади на храната заедно. Като цяло, децата, които вечерят редовно здравословна храна с техните семейства, имат по-нисък риск от затлъстяване, по-ефективни са в училище и са по-малко склонни към злоупотреба с вещества.

5. Спазвайте постоянство.

Вашето дете може да не се превърне в най-големият експерт по храната в първата вечер, в която готвите заедно, но е важно да сте постоянни и да се придържате към плана. Може да се наложи да предлагате различни варианти, преди детето ви да се заинтригува. Запазете спокойствие, ако детето ви откаже ястието.

Вместо да го вините с думите: "Но това е, което ти поиска да готвим! ". Опитайте се да отговорите с нещо подобно на: "съжалявам, че не искаш да ядеш храната, която приготвихме заедно. Може би следващия път". След това оставете чинията пред детето си, докато останалата част от семейството се наслаждава на вечерята.

Най-вероятно вашето дете ще яде най-малко някакъв елемент от вечерята. НЕ приготвяйте друг вариант, но ако детето ви остане гладно няколко часа по-късно можете да предложите порцията отново или да му дадете друга здравословна храна, например порция кисело мляко.

Изразявайки себе си чрез пазаруването и готвенето с вас, детето ви в крайна сметка ще се научи да се наслаждава на богата гама от храни. И като бонус, вие ще се наслаждавате на допълнителното качествено време, което прекарвате заедно. Плюс това, ще сте спокойни, знаейки, че детето ви набира здравословни уменията, които ще му служат цял живот.